秋の季節に食べたい旬の食べ物
「きのこ」
しいたけやまいたけ、しめじ、えのき
などなど色々な種類があり、
さまざまなお料理にも使えて
しかも低カロリーで美味しい！！ので
大活躍だと思います😊
そんな「きのこ」は
健康にも美容にも効果が期待できます☝️
〈免疫力アップ〉
きのこには風邪の予防に役立つ
ビタミンが豊富に含まれています😊
また、βグルカンという食物繊維が
含まれており、
このβグルカンは人間の腸内で
免疫力を高める働きをするといわれます☝️
〈美容に良い〉
免疫力アップでも活躍してくれる
ビタミンや食物繊維は、
美容にも最適です☺️✨
皮膚や髪の再生にかかわるビタミンB2
血行の改善にかかわるビタミンB3
これらのビタミン群が
肌のターンオーバーを整え、
食物繊維で便通を改善することで
美肌効果が期待できます✨✨
今が旬の「きのこ」には
うれしい効果が豊富です😊
積極的に摂り入れたいですね！！
看護師 白川亜紗子
