こちらの写真
綺麗な黄色いお花を咲かせていますが
菜の花ではありません。
水菜の花です🌼
お鍋や、サラダで食べますよね。
以前、友人に
根っこと土がついた状態の
水菜をいただきました。
少し花が咲いていたので
お部屋に飾った写真です。
スーパーでは見られない水菜の花。
水菜ってこんな花なんだ〜と
感動しました。
土の匂いを感じながら
大地からのエネルギーを
食べているような錯覚になります。
旬の物を食べるって幸せです。
8月は太陽をいっぱい浴びた
きゅうり🥒、トマト🍅
ゴーヤなど
沢山の旬野菜がございます。
自然の恵みを沢山いただきましょう。
看護師 本多純子
