カヌレ、マリトッツォ、タピオカなど
これまで色々なスイーツブームが
ありましたが、最近SNSでよく見かける
グリークヨーグルトを
ご存知でしょうか？
グリークヨーグルトは
水切り製法により余分な乳清を
取り除いたもので
一般的なヨーグルトと比べ
クリーミーな食感が特徴です。
私もずっと気になっていたので、
先日専門店に行ってきました
メインのグリークヨーグルトに
好みのフルーツやソースを
トッピングできるので、
私はバナナ
、ブルーベリー、
巣蜜にハチミツにしました
グリークヨーグルトは
一般的なヨーグルトに比べ高タンパクで、
腸内環境を整える
プロバイオティクスも豊富に
含まれています。
フルーツを添えることで
ビタミンの摂取もできます
また、低カロリーで
他のスイーツに比べて罪悪感も少なく、
心にも体にも健康的な
私の今1番のお勧めスイーツです
自宅で無糖ヨーグルトを
6時間〜1日しっかり水切りして
つくることもできますので
是非一度ご賞味ください
看護師 池田典子
