秋の訪れとともに
店頭に様々な秋の果物が
並ぶようになりましたね。
秋の果物の中でも、
栄養価の高さが注目される
「りんご」について
本日ご紹介いたします
りんごには
・抗酸化作用
・腸内環境の改善
・アレルギーの緩和
・美肌効果
など、様々な効能がございます。
肌に嬉しい「美肌効果」は
りんごに多く含まれる
リンゴポリフェノールに
よる効果です。
強い抗酸化作用があり
体内の活性酸素を除去、
血流の改善が期待
できると言われています。
リンゴポリフェノールは
皮に多く含まれているので
きれいに洗って
皮ごといただくのが
おすすめです
「1日1個のりんごは医者を遠ざける」
というイギリスのことわざがあります。
これは、りんごの栄養がいかに
豊富であるかを表しています
この時期は様々な品種も
手に入りやすいので、
毎日の食事に
取り入れていきたいですね。
看護師 清水めぐみ
